Finca Sobreño Ecológico erhält die höchste Auszeichnung des Ecoracimo 2021

Der von der Asociación Valor Ecológico Ecovalia organisierte Wettbewerb ist ein Pionier in seinem Bereich und zeichnet jedes Jahr die besten Bioweine der Welt aus.

Der Wein von Bodegas Sobreño erhielt den Sonderpreis der Diputación de Córdoba in einer Auflage, für die mehr als 200 Proben eingereicht wurden.

Toro (Zamora), 16. Juni 2021

Bodegas Sobreño geht mit einer weiteren wichtigen Anerkennung für einen ihrer Weine in die Sommersaison: Finca Sobreño Ecológico 2020, der den Premio Especial Diputación de Córdoba erhalten hat, die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs Ecoracimo 2021, der jedes Jahr die besten Bioweine der Welt prämiert.

Der Wettbewerb, der von der Vereinigung Ecovalia Ecological Value organisiert wird, zeichnet sich durch das Prestige seiner Verkostungsjury aus, das ihn zusammen mit der außergewöhnlichen Qualität der Proben zu einem Maßstab in der Branche macht. Bei der 22. Ausgabe des Ecoracimo, die am 12. Juni im Castillo del Gran Montilla in Córdoba stattfand, bewertete eine Jury aus Experten für die sensorische Analyse von Weinen sowie nationalen und internationalen Verkostern mehr als 200 Proben aus 11 autonomen Regionen.

Hauptziel des Wettbewerbs ist es, die Entwicklung der ökologischen Erzeugung zu unterstützen, den Wert der ökologischen Weine zu fördern und aufzuwerten, ihre Entwicklung voranzutreiben und gleichzeitig das Wissen über diesen Sektor zu fördern. Der Generalsekretär von Ecovalia, Diego Granado, betonte, dass "der Wein- und Biosektor nach einer schwierigen Zeit ein starkes Comeback erlebt". In diesem Jahr wurden dem Wein zwei weitere Kategorien hinzugefügt: aromatisierte Getränke und Essig, wodurch die Anerkennung und Unterstützung für andere ökologische Produkte erweitert wurde.

Die Finca Sobreño Ecológico steht dieses Jahr erneut auf dem Siegertreppchen und festigt ihre Qualität unter den Bioweinen, da sie letztes Jahr ebenfalls mit einem Gran Oro" ausgezeichnet wurde. Darüber hinaus wurde der Wein von Bodegas Sobreño im "Guía Gourmets 2020" mit 95 Punkten und von dem renommierten amerikanischen Kritiker James Suckling mit 91 Punkten ausgezeichnet, neben anderen nationalen und internationalen Anerkennungen.

Wie alle Weine der Bodegas Sobreño wird auch der Finca Sobreño Ecológico aus 100% Tinta de Toro-Trauben hergestellt. Dieser Wein reift vier Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, die weniger als 4 Jahre alt sind. Das Ergebnis ist ein frischer Wein, voller Aromen, rund und elegant.

Finca Sobreño, Engagement für die Umwelt

Die Weinkellerei in Toro, die über 80 Hektar eigene Weinberge verfügt, kümmert sich mit großer Sorgfalt um den gesamten Vegetationszyklus der Rebstöcke, um die besten Trauben zu erhalten, die dann auf der Suche nach den Eigenschaften, die in jedem ihrer Weine hervorstechen, ausgewählt werden: Finca Sobreño Roble, Finca Sobreño Ecológico, Finca Sobreño Crianza, Finca Sobreño Reserva und Finca Sobreño Ildefonso.

Das Engagement für Umwelt und Qualität, die Bewahrung der Tradition des Weinbaus und die Anpassung an neue Technologien haben Bodegas Sobreño zu einer der bekanntesten Marken in Toro gemacht, die 75 % ihrer Weine in 25 Länder exportiert.

Bodegas Sobreño ist eine Familienkellerei in der D.O. Toro, die seit 1999 große Weine aus der Rebsorte Tinta de Toro für anspruchsvolle und hochwertige Märkte herstellt.