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Sobreño

Historia

Bodegas Sobreño es el gran proyecto de un grupo de bodegueros procedentes de Rioja, que realizaron una bodega familiar que se vuelca en un objetivo: la elaboración de grandes vinos con proyección internacional a partir de una uva que ofrece matices muy interesantes, la Tinta de Toro.

Llegaron a Toro a finales de los 90 atraídos por el gran potencial de esta variedad, que conoce a fondo el socio y director técnico Manuel Ruiz Hernández, un afamado enólogo zamorano afincado en la Rioja, que fue el primero en animarles.

En 1999 se llevó a cabo la primera campaña de elaboración en un edificio que se alza en mitad del viñedo.

En tan corto espacio de tiempo Sobreño ha alcanzado numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, siendo calificada por algunos medios como “La Nueva Estrella del Duero”.


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